MethodeÜber michDigitale ProdukteBücherProgrammeStimmenBlogMein Konto
Telegram
Anna Bertoldi in einer hellen Küche mit frischen, saisonalen Lebensmitteln

Longevity-Ernährungsberaterin

Ich bin 48. Mein biologisches Alter — 36.

Ich helfe Frauen, ihre Ernährung in Ordnung zu bringen, neue Energie zu finden und das Altern zu verlangsamen — ohne strenge Diäten und ohne Extreme.

115.500+Leserinnen auf Instagram
11.500+Abonnentinnen auf Telegram
500+Teilnehmerinnen in begleiteten Programmen
9 PlattformenPodcast «Better With Anna»
Begleitete Programme · Termine der Gruppe

Programme und Kurse — nicht allein

Hier gibt es keine Datei, sondern einen Weg mit Start und Ziel: Menü, Auswertungen und Unterstützung in einer geschlossenen Telegram-Gruppe.

Flaggschiff-ProgrammAnna Bertoldi — Leiterin des Programms «Total-Reset»

Der Total-Reset — 3 Wochen

Drei Wochen mit mir: ein sanftes FMD-Protokoll, das The Better Plate Menü, Auswertungen und Unterstützung im geschlossenen Chat.

Nächste Gruppe: 24. Oktober3 WochenTelegram-Gruppe
  • 5 Tage FMD — Reset mit Begleitung
  • 14 Tage Ernährung nach der The-Better-Plate-Methode
  • Geschlossener Chat, Auswertungen und Antworten auf Ihre Fragen
16 800 ₽12 900 ₽€168€139
Mehr zum ProgrammAnmeldung offen
Banner des Programms FMD · 5-Tage-Reset

FMD · 5 Tage Reset

5 Tage nach dem FMD-Protokoll im Kreis Gleichgesinnter — sanft, angenehm und mit Begleitung.

Nächste Gruppe: 24. OktoberTelegram-Gruppe
7 900 ₽€79
Mehr zum Programm
Banner des Programms Methode TheBetterPlate

Die Methode TheBetterPlate · 14 Tage

Die zweite Hälfte der Totalen Perezagruzka einzeln — ohne die FMD-Woche. Ein Thema, die Rezepte und jeden Tag eine Gewohnheit.

Nächste Gruppe: 1. NovemberTelegram-Gruppe
8 900 ₽€89
Mehr zum Programm

Kostenlose Guides

Eine Bibliothek hilfreicher Guides

Kurze Guides, die Ihnen helfen, schon heute besser zu essen. Wählen Sie einen — wir schicken ihn Ihnen per E-Mail.

PDF · 8 SeitenDie Tellerregel

Die Tellerregel

Die Hälfte des Tellers, ein Viertel und noch ein Viertel — wie Sie eine ganz normale Mahlzeit ohne Waage und Kalorienzählen zusammenstellen. Das Harvard-Modell, wie Anna es erklärt.

PDF · 12 SeitenFünf Tage Erneuerung

Fünf Tage Erneuerung

Was FMD ist, für wen es passt und für wen nicht — dazu ein ganzer Protokolltag auf dem Teller, den Sie morgen kochen können.

PDF · 13 SeitenIhre Proteinzahl

Ihre Proteinzahl

Wie viel Eiweiß Sie nach 40 wirklich brauchen, wie Sie es über den Tag verteilen — und drei Rezepte für den Anfang.

PDF · 23 SeitenTrink besser. Lebe leichter.

Trink besser. Lebe leichter.

Wie viel Wasser Sie wirklich brauchen, was als Wasser zählt, wann Elektrolyte zählen — 21 wissenschaftliche Quellen.

PDF · 18 SeitenDer kluge Einkaufskorb

Der kluge Einkaufskorb

Was in den Korb kommt und was im Regal bleibt: Etiketten lesen, versteckten Zucker finden, und eine Wochenliste.

Emblem von The Better Plate

Meine Methode

The Better Plate — die Methode der fünf Schichten

Der Harvard-Teller für gesunde Ernährung plus Longevity-Lebensmittel. Keine Diät und keine Verbote — ein System, mit dem Sie ein Leben lang essen und sich jünger fühlen können.

@the.better.plate
1

Gemüse und Grünes

Die Hälfte des Tellers — Farbe, Ballaststoffe und Polyphenole bei jeder Mahlzeit.

2

Hochwertiges Eiweiß

Die Stütze für Muskeln, Haut und Hormone — besonders ab 35.

3

Langsame Kohlenhydrate

Vollkorn und Hülsenfrüchte — gleichmäßige Energie ohne Zuckerspitzen.

4

Gesunde Fette

Olivenöl, Nüsse, Fisch — Nahrung für Gehirn und Gefäße.

5

Longevity-Lebensmittel

Die fünfte Schicht ist die besondere: Lebensmittel mit nachgewiesenem Einfluss auf das biologische Alter.

Die besondere Schicht
Nach dem Kauf herunterladen

Digitale Produkte zum Herunterladen

Guides, Menüs und Rezeptbücher als PDF — bezahlen und sofort herunterladen. Dauerhafter Zugang in Ihrem Konto.

SonderangebotKörper 40+ Paket
Paket · Leitfaden + Menü + Bonus

Körper 40+ Paket

Nach vierzig verhält sich der Körper anders: Der Schlaf wird leichter, das Gewicht bleibt hartnäckig, und das gewohnte Frühstück trägt plötzlich nicht mehr bis zum Mittag. Sie möchten keine weitere Diät, sondern eine ruhige Erklärung dessen, was gerade geschieht — und etwas Praktisches für den Abend in der Küche.

PDFLeitfaden + Menü + Bonus112 Rezepte28 Tage
3 990 ₽2 490 ₽€40€25
Jetzt kaufen
−29 %PDFCover «The Better Plate Menü · 2 Wochen Rezepte»
Menü · 2 Wochen

The Better Plate Menü

14 Tage nach der Methode der fünf Schichten: Frühstück, Mittag- und Abendessen, die einfach gelingen.

3 499 ₽2 499 ₽€35€25
Kaufen
NEUPDFDessert jeden Tag
Rezeptbuch · Desserts

Dessert jeden Tag

Dessert-Rezepte für jeden Tag · ohne schlechtes Gewissen · RU + EN + DE

999 ₽€10
Kaufen
−40%PDFCover Smoothie-Rezeptbuch
Rezeptbuch

Smoothie-Rezeptbuch

Smoothies für jeden Tag: für Energie, den Darm und eine schöne Haut.

999 ₽599 ₽€10€6
Kaufen
−40%PDFCover Kürbis-Rezeptbuch
Saisonales Rezeptbuch

Kürbis-Rezeptbuch

Gemütliche Herbstgerichte aus Kürbis — von Suppen bis Gebäck, im Stil von The Better Plate.

999 ₽599 ₽€10€6
Kaufen

Neuheiten

−49%PDFDie komplette Bibliothek
Paket · 4 E-Books

Die komplette Bibliothek

Alle vier Bücher: Longevity, Darm, Haut, Kraft — zusammen 49 % günstiger

6 796 ₽3 499 ₽€68€35
Kaufen

PDF · sofortige Lieferung nach dem Kauf · dauerhafter Zugang in Ihrem Konto

E-Books · RU / EN / DE

E-Books The Better Plate

Jedes Buch — auf Russisch, Englisch und Deutsch. Alle drei Versionen sind in einem Kauf enthalten.

Cover Besser Essen. Besser Altern.
Ein Leitfaden für Longevity

«Besser Essen. Besser Altern.»

Mehr erfahren
Cover Ernährung für Ihren Darm
Ein Guide für die Darmgesundheit

«Ernährung für Ihren Darm»

Mehr erfahren
Cover Iss besser. Sieh besser aus.
Ein Guide für eine gesunde Haut

«Iss besser. Sieh besser aus.»

Mehr erfahren
Cover Besser Essen. Stärker Werden.
Ein Guide rund um Eiweiß

«Besser Essen. Stärker Werden.»

Mehr erfahren
Paket · 4 Bücher−49 %

Die komplette Bibliothek

Alle 4 Bücher von The Better Plate — günstiger als einzeln.

6 796 ₽3 499 ₽€68€35
Paket kaufen

PDF · sofortige Lieferung per E-Mail · dauerhafter Zugang

Stimmen

Frauen über Anna

Zum ersten Mal seit zehn Jahren esse ich mich satt — und bin dabei sechs Kilo leichter. Ganz ohne Kraftakt und ohne Rückfälle.
Elena, 44Moskau · Programm «Total-Reset»
Nach etwa zwei Wochen war meine Energie zurück. Ich «überlebe» nicht mehr nur bis zum Abend — und gehe morgens wieder laufen.
Olga, 38Wien · The Better Plate Menü
Die Werte haben sogar meine Ärztin überrascht. Und ich bin einfach ruhig geworden: Ich verstehe endlich, was ich auf meinen Teller lege und warum.
Maria, 47Berlin · FMD + The Better Plate

Stimmen

Geschichten von Frauen in kurzen Videos

Echte Stimmen — mit dem Handy aufgenommen, je 20–40 Sekunden. Tippen Sie, um sie mit Ton anzusehen.

Blog und Podcast

Zum Lesen und Hören

Alle Artikel
Hormone

Insulinresistenz: warum „normaler Blutzucker" noch nicht heißt, dass alles in Ordnung ist

12. August 2026

Lesen
Langlebigkeit

Kreatin: wem es wirklich hilft, wie viel Sie nehmen sollten und wann Sie zum Arzt müssen

28. Juli 2026

Lesen
Wechseljahre

Die Wechseljahre sind kein Urteil: wie du dich rechtzeitig und gelassen auf die Zeit ab 40 vorbereitest

26. Juni 2026

Lesen